いつもご訪問ありがとうございます。
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神戸なだ万@ミニ懐石11月
ANAクラウンプラザホテル神戸 34階からの眺め
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最近、2か月に1回のペースで顧問先の会長さんよりお誘いいただいている
神戸なだ万へ
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まず旬菜。
全部美味しかったです♪
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器も凝っていてフタを開けると 紅葉豆腐 旨だしゼリーと
水蛸 ナス 酢味噌掛け が入っていました。
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吸物
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~薄葛仕立~
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造り
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焼肴
私、魚の骨をとるのが苦手で外では食べないのですが・・・
ここはキレイに骨を除いてくれているので安心して食べられます♪
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煮物
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私も旦那も冬瓜は嫌いなんですけどね~
でもここでは食べられます!!
でもできれば冬瓜以外の食材でやってほしいです!笑
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今日の釜飯は鯛五目でした♪
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何杯でもおかわりできます!
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デザート、また同じものを頼んでしまった私。
でも美味しいからいいんです!!
前回は http://noich.blog8.fc2.com/blog-entry-1667.html

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ダーは秋のメニューを選んでいました。
会長の前なので控えめにこっちのもちょっとつまみましたが美味しかったです。
私もこれにすればよかったなぁ~
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あぁ~美味しかった♪
なだ万のおかげで和食が好きになった私です。
ど~もごちそうさまでした!!
明日から仕事頑張りま~す♪

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[2012/11/02 18:07 ] | 神戸なだ万 | コメント(8) | トラックバック(0)
岩茶房 丹波ことり
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篠山散策で休憩に立ち寄った岩茶房 丹波ことり
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岩茶は2回目でよくわかりませんので説明できません!
雰囲気の良いお店でした♪
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↓ コレはココナッツ豆腐(?)杏仁豆腐とは違うの?
よくわかりません・・・笑
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久しぶりにパンを焼きました。
正確にはHBが焼いたのですが・・・。
テキトーに目分量で作ったので形がマチマチです・・・。

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今日は祝日らしいのですが11月は仕事が忙しいし、旦那は地区の用事があるとかで
どこへも行けず。。。なんとなく1日が終わってしまいました。

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[2012/11/03 20:25 ] | 食いしん坊2012 | コメント(2) | トラックバック(0)
鍋の季節になりました~♪
11月になって少し寒くなりました。
(ダーは10月に入った頃から寒い寒いと言っていますが・・・。)

手抜き主婦にはうれしい鍋の季節です。

義母の畑にも白菜が出来始めたようで、毎日白菜を配達してくれるので
これからは連日、鍋が続くことでしょう!!笑

スーパーへ行ったら、昨日は5%offの日でした。

知らずに行ったのでラッキー♪

ということで、鍋のスープを買いだめしました~

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適当にカゴに放り込んだので、帰ってから数えてみたら
10種類ありました。

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で、早速、お友達じょびんぬさん推薦の ヒガシマルの赤のプルコギ鍋つゆ
を使ってみました!

ダーは辛いのが苦手で『最初から辛いのんせんでも・・・』とか
『最初はあっさり味から始めてほしかった・・・』などブツブツ言っていましたが
しっかり食べていました。

説明書きには豚肉が合うと書いてありましたが、じょびんぬさんが
ホルモンに合いそう!と言われていたので私は邪道なホルモンと豚の
ちゃんぽんにしました~!

食べ比べてみたところ、これはホルモンの方が合います!
(あくまでも私の好みです。)

ホルモンの甘さと鍋つゆの辛さがちょうどいい具合に絡まってよかったです。
この冬はホルモン鍋をする時はこのつゆでいこうと思います!

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☆最近、いや前からですが・・・ボケボケの私。
昨日もパンを焼いたのですが、砂糖を入れ忘れてふくらみが足りず。
焼き始めてから気づいたのですがすでに遅し。
ショボいパンが出来上がりました~
今からこんなにボケてたら、この先どうなるんかしら?
あぁ~なんか自分の老後が心配になってきた~

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[2012/11/05 10:14 ] | 日記 | コメント(6) | トラックバック(0)
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