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自家製黒豆味噌
お友達のまるかさんに教えてもらいながら
姫路の母と共同作業で1月に仕込んだ黒豆味噌。
カビが生えていないか確認するためにフタを開けてみると
濃厚なお味噌のいい香りがたまりません♪

涼しくなる9月くらいまで置いている方がいいのでしょうが・・・
辛抱たまらず今日のお味噌汁に使ってみました!!

いつものお味噌汁は ほんだしとかの手抜き出汁を愛用しているのですが
このお味噌は昆布を入れて仕込んでいるので出汁不要で美味しい
お味噌汁が出来ます♪♪♪

酒粕のフタを取ったらこんな感じ。

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☆最近はどこにもお出かけできないのでコンビニスイーツが主食の私。
ローソンのUchiCafeあんこやシリーズのクリーム大福がお気に入りです。

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気が付けばもうすぐ夏休みも終わりですね。
学生の頃はちょうど今頃から宿題を始めていたような・・・。
工作とか自由研究はほとんど祖父or父にまかせ、家庭科は母まかせでしたけど
それも遠い思い出です。

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[2012/08/19 23:10 ] | 日記 | コメント(6) | トラックバック(0)
<<塩元帥@小野 | ホーム | みかげ山手ロール>>
コメント
自家製の味噌で作るみそ汁っておいしいそうですね~
私は手抜きの手抜きなので…

手づくり味噌を使った料理をアップしてくださいね!!

私も夏休みの宿題は最後の最後まで残して泣きながらしてました(笑)
[2012/08/20 08:00]| URL | じょびんぬ #- [ 編集 ]
じょびんぬさん
味噌を使った料理って・・・
私の場合、味噌汁かコチュジャン鍋くらいなんですけど・・・。

夏休みの宿題、私の場合は物を作るのは苦手な作業なので
絵を描く宿題とかは途中で嫌になって放り出したまま夏休み終了してました~笑
[2012/08/20 15:50]| URL | noich #- [ 編集 ]
わあ、すごいv-353
ほんとにおいしそうですv-344

明日ローソンに走ろっe-215
[2012/08/20 19:59]| URL | kiki #- [ 編集 ]
はじめまして。
すごくおいしそうですね。
[2012/08/21 08:48]| URL | グルコサミン 効果 口コミ #- [ 編集 ]
kikiさん
ローソンに走りましたか?

コンビニスイーツも案外いけますよね!
[2012/08/22 13:41]| URL | noich #- [ 編集 ]
グルコサミン 効果 口コミ さん
はじめまして!
コメントありがとうございます。
これからもよろしくお願いします。
[2012/08/22 13:42]| URL | noich #- [ 編集 ]
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