いつもご訪問ありがとうございます。
20160911220446703.jpg
九月の神戸なだ万 ミニ懐石
昨日の話です。

今月も顧問先会長さんのお誘いで 神戸なだ万にてランチミーティング♪

2013IMG_5869.jpg
2013IMG_5870.jpg

昨日も荒天で天気の移ろいが凄かったので 私の記録として
お天気の写真が交じっているため 今日のブログは無駄に長いです。

2013IMG_5871.jpg
2013IMG_5872.jpg

まず旬菜。

豆乳ビシソワーズと渋皮栗が特に美味しかったですが

豆乳ビシソワーズ、グラスのままだと もう少しユルイ方が飲みやすかった。
スプーンが欲しかったです。

2013IMG_5873.jpg

2013IMG_5874.jpg

2013IMG_5875.jpg

2013IMG_5876.jpg


吸い物は 松茸の土瓶蒸しです!

松茸ときくと、なぜかテンション上がります!!

・・・が、どこ産の松茸なんでしょう???
私のキライな国の松茸だったらテンション下がるのであえて聞きませんでした(笑)

2013IMG_5877.jpg

2013IMG_5878.jpg

やっぱり なだ万です!
お出汁が凄く美味しい♪♪♪

2013IMG_5879.jpg

2013IMG_5880.jpg

お造り
コレは いつも似たような感じ。
氷だけはいつも山盛り。笑

2013IMG_5881.jpg

2013IMG_5882.jpg

2013IMG_5883.jpg

2013IMG_5884.jpg

焼肴は戻り鰹の香味焼。

食事が終わってからの話ですが、支配人から『今日の戻り鰹の料理はどうでしたか?』と聞かれ
素直な私は
『なだ万っぽくない料理でしたね。美味しかったけどコレは よその店でも出てきそう。』と
言っちゃいました~!

私の記憶の中では、やっぱ鰹は高知で食べた藁焼きのタタキが一番美味しい記憶なのです・・・。

2013IMG_5885.jpg

2013IMG_5886.jpg

2013IMG_5887.jpg


煮物は 湯葉包み揚げ

2013IMG_5888.jpg

湯葉とかエビとかフカヒレとか・・・私の好きなものばっかりで♪♪♪

2013IMG_5889.jpg

2013IMG_5890.jpg


今日の釜炊きご飯は むかご釜炊きご飯。

むかごって何???
みんな知らないというので聞いてみたら 山芋のツルにできる実で今が旬なんだとか。
モチっとして美味しかったです。
山芋って聞いたと思うのですが、なんかちょっと里芋っぽかったです。

2013IMG_5891.jpg

2013IMG_5892.jpg

ご飯が終わればお楽しみのデザート。
夫は先月のマンゴーと思っていたようですが、マンゴーは終わっていました。

2013IMG_5893.jpg

デザートがくるまで少しの時間の間に空模様が刻々と変化していきました。

真っ黒な雲を見ると昨日の竜巻のニュースを思い出してしまいました。

2013IMG_5894.jpg
2013IMG_5895.jpg
2013IMG_5896.jpg
2013IMG_5897.jpg
2013IMG_5898.jpg

アッというまに視界にモヤがかかり すぐそこの景色もよく見えなくなりました。
私の席は 窓際なので まるで滝の内側にいるような感覚でした。

2013IMG_5902.jpg

これは夫のグラマラッカ。

2013IMG_5903.jpg

2013IMG_5904.jpg

私はマスカルポーネの白いお汁粉

2013IMG_5905.jpg

2013IMG_5906.jpg



2013IMG_5907.jpg
2013IMG_5908.jpg
2013IMG_5909.jpg
2013IMG_5910.jpg
2013IMG_5911.jpg


2013IMG_5912.jpg
2013IMG_5914.jpg

このお食事会には いつも会長さんよりお土産があり以前はお伊勢さんの赤福餅があったり
最近はずっと播磨屋の あさひあげとかお焼き餅だったのですが
会長には播磨屋の煎餅が お口に合わなかったようで不評で(私は大好きなんですけど)
今日はチョコレートをいただきました。

2013IMG_5915.jpg

2013IMG_5916.jpg

ミントのチョコレートは 私には無理なので ミントだけ夫にあげようと思います!!

2013IMG_5917.jpg

応援clickよろしくお願いします↓↓↓了└|力"├_〆(≧∀≦*)
ブログランキング・にほんブログ村へ

blogram投票ボタン
関連記事
応援clickよろしくお願いします↓↓↓了└|力"├_〆(≧∀≦*) ブログランキング・にほんブログ村へ blogram投票ボタン   人気ブログランキングへ
[2013/09/04 08:37 ] | 神戸なだ万 | コメント(4) | トラックバック(0)
<<KOYAMA ROLL | ホーム | es KOYAMA へ仕入に♪>>
コメント
linjingyi0512@hotmail.com
美味しそう!~窓外の景色も美しいですね~
[2013/09/04 16:53]| URL | ダイエットパンダ #- [ 編集 ]
もう秋の献立ですね。
戻り鰹のネギだけが「わぁ…」と思いましたが(笑)
今回もどれもおいしそうやな~って見せてもらいました。

私も詰め合わせをもらうと、苦手なものだけあげます(笑)
[2013/09/04 18:04]| URL | じょびんぬ #- [ 編集 ]
ダイエットパンダさんへ
コメントありがとうございます!
天気が良ければ外の景色、もっと美しいのですが・・・
この日はちょっと残念なお天気でした。
[2013/09/04 22:17]| URL | noich #- [ 編集 ]
じょびんぬさんへ
気が付けば秋ですよね。
じょびんぬさん、もしこの料理が目の前に出てきたら
ネギ全部よけて食べますか?
私が考えるに不可能なんですけど、やっぱよけるんですよね?!
アレルギーとか聞かれるからその際に苦手な物を
言っておけばOKなんでしょうが言い忘れると大変ですよね~笑

私、ミント=はみがき なのでミントチョコはNGです。
それ以外にもマシュマロとか かりんとうなど嫌いな物はまず旦那。
旦那は自分が嫌いなら母親にあげていますよ~笑
[2013/09/04 22:22]| URL | noich #- [ 編集 ]
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバック URL

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |

FC2Ad